Чайный напиток «Иван Чай» это уникальный по своему составу и свойствам природный продукт. Мудрость и знания наших предков необходимы нам в современном мире. История появления и происхождения этого напитка имеет много вариаций и легенд. Богатырский напиток, напиток долглжителей, эликсир молодости и др. Несомненно одно, он создавался во благо и здравие человека, как невидимая защита и профилактика от многих болезней, укрепляя иммунитет , насыщая организм человека необходимыми витаминами и минеральными веществами. При всем том имея приятный вкус и аромат. Это редкое сочетание сочетание , когда в привычном чаепитие человек постепнно восстанавливает утраченные силы, приобретает уверенность в себе, выдержку, отказывается от вредных привычек, организм очисчается от токсинов и омолаживается.
Иван Чай Горчаковский собирается вручную в экологически чистых районах Новгородской области, в диких уголках природы. Кипрей узколистный это дикорастущее растение, его нельзя выращивать на плонтациях.
По восстановленным древним технологиям проводится ферментация и сушка, что позволяет сохранить имеющиеся в напитке пектины, танины, каратиноиды, кумарины,флаваноиды, витамины группы В, минеральные вещества: натрий, калий, медь, железо. Все это благотворно влияет на организм человека. Сама Матушка Земля заботится и хранит нас. Витамина С в Иван Чае больше чем в лимоне в 6,5 раз. Иван чай улучшает качество сна ( в напитке нет кофеина), повышает потенцию у мужчин ( улучшает работу предстательной железы), восстанавливает работу желудочно кишечного тракта, борется с пищевыми и алкогольными отравлениями, помогает избавиться от вредных привычек.
Заваривать Иван Чай можно 3-4 раза, при этом он не теряет своих свойств и не портится в течении 3-х суток. Пить можно как горячим так и холдным.
Заваривается Иван Чай следующим образом: две чайные ложки чая заливаются 0,5 л. кипяченой водой 85-90 градусов в керамическом или стекляном чайнике для заварки. Настаивается 8 – 10 мин. Затем половина содержимого чайника выливается в другую посуду и заливается обратно в чайник ( чаевники называют этот процесс – «поженить чай»). Затем разливаем по чашкам и наслаждаемся чудесным напитком. Можно сразу залить чайник с чаем второй раз, повторив процедуру заваривания. Совмещаем полезное с Приятным. Приятного чаепития!